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孕婦吃什麼補鈣

來源:孕育親子課    閱讀: 6.98K 次
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孕婦吃什麼補鈣

鈣是人體內必不可少的一種營養,孕婦在懷孕的時候也不能忘了補鈣。想要補鈣其實很簡單,通過一些飲食就能簡單獲取。孕婦吃什麼補鈣?

榛仁萵筍扇貝

原料:榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、澱粉

做法:榛仁用水浸泡,去掉外皮後,下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清將澱粉調成糊,放入扇貝肉醃一下。鍋內放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調味後放入榛仁,芡後淋少許香油即成。榛仁應除去外皮,以免口感發澀。

作用:水產品對於補鈣來說,可以發揮出很大的作用,所以孕婦們一定要多吃海米、河蟹之類的水產品。另外,吃堅果或者粗糧對於孕婦補鈣也能提供一定的幫助,而且多吃這些食物,對於孕婦的健康也很有好處哦!

香蔥拌蝦皮

原料:小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量

做法:蝦皮洗淨後汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲;蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

作用:每100克蝦皮含39.3克蛋白質、鈣和磷的含量爲20000毫克和1005毫克。妊娠後期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段,一旦缺鈣很容易發生骨質軟化症、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合症,以及胎兒早產或體重過輕等症。此款菜式非常適合孕晚期食用。

鴨血豆腐湯

原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,澱粉,胡椒粉等。

做法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,以澱粉勾薄芡,最後撒上香菜葉。

作用:豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足準媽媽對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。

每一樣食譜都清楚介紹對孕婦們有什麼好處,要是這些食譜都符合你的口味,不妨試一試哦。

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