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冬季養生湯食譜

來源:孕育親子課    閱讀: 1.77W 次
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冬季養生湯食譜

對於還沒有學會如何煲湯的朋友來說,現在可能是優點心急了,沒有關係。下面就給大家介紹一下冬季養生湯食譜,有了冬季養生湯食譜大全,相信大家在自家就可以做出比較不錯的養生湯。

1.蘿蔔鯽魚湯

處理三文魚,瀝乾,並用廚房毛巾擦乾表面;蘿蔔洗淨去皮,洋蔥打結,生薑;鍋內熱油,炒幾片薑片,加入魷魚煮熟,兩面煎魚即成;加適量清水,加蔥,姜,用火,加適量華電酒,繼續煮至葡萄酒和氣體消散;泡沫並轉移到火中,保持一定程度的沸騰,蓋上燉直到湯變得更輕;加蘿蔔,繼續煮約10分鐘,加少許鹽,煮沸即可享用。

2.枸杞紅棗烏雞湯

將黑雞洗淨,去毛髮,內臟器官,放入沸水中,滾動5分鐘,取出,用清水洗淨,瀝乾水分並用於業餘時間;將餃子浸泡在溫水中,用清水衝淨,瀝乾水分,然後放在一邊;紅棗和生薑用清水洗淨,紅棗去核,生薑去皮切成2塊;在瓦楞紙上加適量的水,先用烈火打開水,然後加入烏雞,種子,紅棗和生薑。水煮沸後,用小火煮約3小時,加少許鹽。

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