在孕期孕媽們都會注意飲食安全，懷孕之前能吃的食物，懷孕之後不一定能吃。部分孕媽在孕期喜歡吃酸的或辣的食物，但是又怕酸或辣味食物影響到寶寶的發育，尤其是孕早期寶寶還不穩定，更要注意飲食。那麼孕早期能不能吃胡辣湯？
胡辣湯主要是由澱粉、雞蛋、千張絲、胡椒粉、蔥製成，這些食材本身不會對孕媽造成傷害。但是市面上出售的成品胡辣湯裏有很多食品添加劑，這些添加劑會對孕媽及寶寶的健康造成危害。在孕期想喝胡辣湯最好是買新鮮食材，自己做着喝，但是要少喝避免上火。
孕早期會出現食慾下降的症狀，適當的喝一些自己做的胡辣湯可以調理孕媽的味覺，增強食慾。以下就是胡辣湯做法：
準備千張絲、雞蛋、小蔥段，胡椒粉和澱粉少量。先把千張絲加入少量的水和澱粉攪拌均勻，然後倒入鍋中煮20分鐘。這個時候倒入辣椒粉以及攪拌好的雞蛋，用小火再煮十分鐘左右，最後倒入蔥段，這樣一道新鮮美味的辣糊湯就做好了，等到溫度適中以後，孕媽就可以喝了。
自己做出來的辣糊湯，雖然口感可能比不上在外面買的，但營養價值並不低，而且原材料新鮮，也沒有食品添加劑，適量喝效果最好。
