由於滷豆腐的味道比較重，是下飯的好食材，除此之外，滷豆腐能存放較長的一段時間，所以很多家庭都有備上滷豆腐這種菜餚。衆所周知，孕婦是不能吃過多刺激性大的食物的，那麼，孕婦能不能吃滷豆腐？
建議孕婦少吃或不吃滷豆腐，雖然滷豆腐含有較多的優質蛋白，但是滷豆腐在製作完成後會含有較多的亞硝酸鹽，而這種物質在進入孕婦體內後，會隨着血液循環傳輸至胎兒身上，使得胎兒增大畸形的危險，還會使得心腦血管出現問題。
除此之外，很多商家爲了使得滷豆腐保存得更久，所以會在滷豆腐中加入大量的鹽分，如果孕婦患有心腦血管等疾病的話，就絕對不可以食用。而滷豆腐除了含有較多亞硝酸鹽之外，還富含色素、防腐劑、香精等，這些都是屬於有害物質的一種，是非常不利於胎兒在子宮內健康成長的。
建議孕婦在懷孕期間保證飲食的清淡，不要吃高鹽、高糖的食物，應該多吃新鮮且富含營養的食物，這樣才能更好的補充胎兒以及自身的營養，類似於滷豆腐、泡菜等醃製食物都是不建議食用的。
