無論哪種食用油，我們在吃的時候，都是放在烹飪的飯菜中用，不適宜直接喝。但是亞麻籽油所具有的獨特的營養成分，使得人們迫切的需要獲得這種人體所必需的營養成分，有時候會選擇直接喝下。
亞麻籽油最好是在孕婦懷孕一開始的時候就每天都吃一點，等到孩子生下來，大人和寶寶還應該繼續食用，可以做爲一種廚房必備食用油，調拌涼菜。粥、湯，燉菜，類餡也可加入亞麻籽。在與很多食物同食的時候，切記不可以高溫，否則會破壞其中的營養成分。建立成人每天30毫升，嬰幼兒每日5-10毫升，兒童15毫升左右，青少年20毫升。
1、冷藏保鮮的冷榨亞麻籽油可以給寶寶直接食用。一日一小勺，堅持食用，久而久之，可以收到良好的效果，如果將該油與蜂蜜、純淨水或椰乳等飲品混合服用，則口感更好。
2、冷榨亞麻籽油可以調色拉還可以涼拌蔬菜，還可以炒菜出鍋前淋入作爲明油或淋在湯中直接使用。
亞麻籽油在與各類色拉醬混配以後，可以很好的保持它的原有風味；冷榨亞麻籽油可與香麻油、芥末油、辣椒油、蒜油等混配，可以很好地保持這些調料油的原風味。
