椰蓉主要用來做麪包，糕點以及月餅等餡料，是椰粉與椰絲製作而成的混合物。椰蓉主要撒在麪包，糖葫蘆等表面，用來裝飾表面和增加口味。椰蓉含有比較多的營養物質，但是含有比較高的熱量，不可以一次性食用過多。那麼，一歲寶寶能不能吃椰蓉呢？
一歲寶寶是可以吃椰蓉的，椰蓉含有維生素b羣，糖類，維生素C，脂肪，微量元素以及蛋白質等營養成分，有效的補充身體的營養物質。寶寶食用椰蓉，還能提高身體的抵抗能力，具有利尿消腫的作用。
椰蓉具有補益脾胃，殺蟲的作用，主要治療浮腫尿少，暑熱煩渴以及吐瀉傷津等症狀。寶寶經常食用椰蓉，能補充細胞內液，對身體血液有補充的作用，還能滋潤肌膚。無論是老人或是寶寶，都是可以食用的，每餐控制在20到30克左右。椰蓉是用來做西餐的餡料，也能調節食物的味道。
如果是腹痛腹瀉，脾胃虛寒，溼疹，過敏體質的寶寶，是不可以食用椰蓉的，不然會使病情加重。如果是心力衰竭的寶寶，也是不可以食用椰蓉，會對心臟負擔產生加重。
