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坐月子時能不能吃薺菜

來源:孕育親子課    閱讀: 6.75K 次
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坐月子時能不能吃薺菜

寶媽在坐月子期間的飲食還是有好多需要注意的,一般的蔬菜都是可以吃的,尤其是一些富含膳食纖維的,比如是薺菜等,維生素以及微量元素的,水果也要多吃的,尤其是一些含鋅的,下面講解關於寶媽坐月子期間的飲食問題的。

一、坐月子時能不能吃薺菜

1、坐月子是可以吃薺菜的,薺菜中所含的薺菜酸能夠縮短出血時的凝血時間,起到快速止血的作用。因此對於月子媽媽的身體恢復是非常有益處的,而且所特有的鮮香味還能夠起到增進食慾的功效。

2、另外薺菜含豐富的維C和胡蘿蔔素,有助於增強機體免疫功能。還能降脂、降低血壓、健胃消食,治療乾眼病、夜盲症、胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等,還有一定抗病毒、預防凍傷、抗癌防癌、防止便祕等功效。

3、產婦在月子裏如果發燒了,可用薺菜煎水喝,連菜一起吃掉。要用全株的薺菜,就是帶着根的那種。如果是新鮮的差不多用一斤,曬乾的二三兩就夠。鍋裏水燒開,整株放下去煮,新鮮的煮兩分鐘,幹品煮七八分鐘就好了。連湯帶菜一起吃下去效果最好。

二、食用薺菜的注意事項

1、首先要挑選不帶花的薺菜,這樣才比較鮮嫩、好吃。市場上選購軋棵的質量差。薺菜根部的藥用價值最高,製作食療方時,不應摘除。

2、薺菜不宜久燒久煮,時間過長會破壞其營養成分,也會使顏色變黃。

3、便清泄瀉及陰虛火旺者不宜食用。此外,患有目疾、瘡瘍、熱感冒等病症者或體弱者也不宜食用,便溏者慎食。

上面是寶媽坐月子期間食用薺菜的注意事項的,薺菜還是很好的,就是在懷孕期間也是可以吃的,還可以防止便祕的,最好吃新鮮的薺菜的,薺菜的根部是藥用價值最高的,燒菜的時候也不要太久的,以免維生素破壞的太多的,上火的寶媽先不要吃的。

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