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怎樣給坐月子煮公雞湯

來源:孕育親子課    閱讀: 2W 次
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怎樣給坐月子煮公雞湯

寶媽們經歷了懷孕以及分娩這段勞心費力的生育過程之後,身體的健康及體質都大打折扣,需要恰當時間的休養和營養補充纔可以恢復元氣。那麼,怎樣給坐月子煮公雞湯?

1、清燉爲佳。寶媽剛生產之後是不適合吃一些很油膩或者很刺激的食物等,因此煮公雞湯最好是少放油和鹽等調味料,將雞肉洗乾淨後直接清燉就可以了,香精之類的調料也要少放。

2、添加食材。煮雞湯時也可以適當地添加一些其他的食材,能夠補充湯水裏的營養,比如加入紅棗和當歸之類的東西,可以幫助產婦補充氣血和改善虛弱體質。

3、燉煮出味。給產婦做的公雞湯需要燉得久一點,最好是能把雞肉和食材的味道燉出來,彌補缺少調料的問題,燉出雞肉和食材本身的味道可以讓產婦有胃口,多喝湯,達到滋補的目的。而且,燉得比較軟爛的食物也比較有利於產婦進行消化和吸收。

對於月子期間的產婦喝的公雞湯,主要採用清燉的辦法,這樣可以避免油膩的問題,也不要放辛辣帶刺激性的調味料。可以適當添加一些紅棗等輔料,燉出食材自身的味道並將其煮爛,有利於產婦身體接受和吸取營養。

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