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坐月子雞酒的做法是怎麼樣

來源:孕育親子課    閱讀: 1.04W 次
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坐月子雞酒的做法是怎麼樣

雖然說在坐月子的時候,有些東西是不可以吃的,其實大家也要保持一個樂觀的心情,不要覺得自己受到太多的限制,感覺沒法活了。有很多食物還是可以吃的,而且口感也很不錯。那麼坐月子雞酒的做法是怎麼樣的呢?

月子雞酒是非常好做的,因爲在坐月子的時候適當的吃一些雞肉也是很好的,而且雞肉裏面脂肪含量不高,媽媽們不用擔心,吃了雞肉之後這些肉都會長在自己的肚子上了。雞肉裏面的蛋白質含量是很高的,所以吃雞肉就可以補充體內的蛋白質。

先將雞肉切成塊狀,放在開水裏面煮一下,煮出來的雞肉放在冷水裏面再衝洗一遍。在油鍋裏面放一點油,等到油溫燒高了之後,再將蔥薑蒜放在油鍋裏炒一會兒,直接將雞肉放在裏面,再大火翻炒,將材料放好了之後,再放一點米酒。

放了酒之後,還要再大火燉10分鐘左右,這樣才能夠讓酒滲入到雞肉裏面,煮出來的雞肉也會更加的有香味。放久的話也不要放太多,一般放10毫升的酒就行了,如果放了很多酒,產婦在吃了雞酒之後,母乳裏面也是含有酒精的,對孩子也不好。

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