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產後補血湯的做法

來源:孕育親子課    閱讀: 2.16W 次
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產後補血湯的做法

各位準媽媽在生產後因爲血液流失太多容易導致氣血兩虛,那麼在產後一定要補回來,以免造成營養不足。所以,女人在產後有一碗色香味俱全的補血湯對於身體的恢復是至關重要的。下面媽網爲你們總結一下產後補血湯的做法大全。

紅棗百合雪耳湯

做法

1.把銀耳、百合、薏仁洗淨,放在一個乾淨的碗中,用溫水浸泡30分鐘;將泡好的銀耳撕成小塊,去掉淡黃色根部。

2.紅棗洗淨,切小口,或者切成兩半,去核備用。蘋果去皮,切成小塊備用。

3.淨鍋中放五成滿的水,把泡好的銀耳、百合、薏仁、紅棗、蘋果塊一起放入,中火煮45~60分鐘。

4.放入冰糖,再煮5~10分鐘即可。

功效:銀耳潤肺生津,大棗養肝補血,百合養心安神。

豬心藕片湯

做法

1.將豬心洗淨從中間切開,去除血塊,切成片備用。

2.香菇去柄切十字花刀。

3.藕洗淨去皮切片,大蔥去皮斜切成圈。

4.鍋中加2大匙色拉油燒熱,下入大蔥、豬心片、醬油、薑汁、料酒炒至半生,倒入適量清水,加入香菇、精鹽、藕片煮30分鐘,加雞精調味,撒入碎芹末即可。

功效:此湯益心補血、清熱潤肺、安神定驚。

南瓜蘆筍烏雞湯

做法

1.烏雞洗淨斬大塊,放入沸水中汆燙撈出。

2.豬瘦肉洗淨切片。

3.蘆筍洗淨切段,南瓜去皮切塊。

4.鍋中加2大匙色拉油燒熱,下入蔥花、薑片炒香,下入豬瘦肉、南瓜翻炒片刻,烹入料酒,倒入適量清水煮沸,下入烏雞、蘆筍、調料燉至熟爛時,揀出月桂葉即可。

功效:此湯清熱降火、補益氣血、抗疲勞。

當歸黃芪枸杞雞湯

食材:一歲齡的老母雞一隻

藥材:當歸、黃芪、枸杞適量(當歸與黃芪以5:1比例搭配)

做法:1、雞洗淨焯水,可以整隻也可以斬塊

2、所有食材、藥材放入砂鍋內,大火煮開後轉小火煮至雞肉熟爛,加入鹽等調味料

這個湯適用於妊娠貧血,當歸補血、黃芪補氣,可改善血虛引起的手足冰冷,增強造血功能。如果新媽媽不喜油膩的口味,可以將雞湯表層的油脂撈去再食用。

溫馨提示:各位準媽媽在產後除了在飲食上需要注意以外,還需要注意自身的衛生以及生活習慣,保持心情舒暢,在生活上做到事無鉅細,多個方面協調,以求迅速恢復身體。

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