現在中國的市場參差不齊，各種仿冒商品都在市場上，很多人都是因爲不懂，容易上當受騙，通常買到一些假貨或者是不好的貨。要想真正地買好好的，不妨跟着媽網百科來學習一下，怎麼辨別沙蔘的真假與好壞吧！
沙蔘是呈圓錐形或圓柱形，略彎曲，長7-27cm，直徑0.8-3cm。表面黃白色或淡棕黃色，凹陷處常有殘留粗皮，上部多有深陷橫紋，呈斷續的環狀，下部有縱紋及縱溝。它比較輕，質鬆泡，容易折斷，而且折斷的話，斷面還不平坦，黃白色，多裂隙。無臭，味微甘。
如果是北沙蔘的話，在形體上是有所差別的，根細長，表面淡黃白色，略粗糙，偶有殘留外皮;不去外皮的表面黃棕色，有不規則縱溝及裂隙，並有黃棕色橫長皮孔及較多點狀突起的細根痕。根頭漸細，有殘留莖基。質堅脆，易折斷，斷面皮部淺黃白色，形成層環深褐色，木部黃色，放射狀。氣微香，味微甜。
知道了這些特點，你還會不知道怎麼辨別嗎？
