藍莓幹就是藍莓曬乾後做成的乾果，因爲新鮮的藍莓的保質期很短，如果錯過了藍莓成熟的季節，想要吃藍莓的話就木有辦法了，怎樣才能一解“藍莓粉”們對於藍莓的“相思之苦”呢！於是人們就將新鮮的藍莓曬製成藍莓幹。但是不少人都很迷茫，在購買的時候究竟如何辨別藍莓幹真假呢？
在選購藍莓乾的時候，可以從以下兩點進行選購：
一看：首先用觀看外表來分辨，藍莓個體較小，果子成圓形，果子成橢圓形的就不是正宗的藍莓幹。
二品：藍莓吃起來果皮較薄且內部的籽小、易咀嚼，甜中帶酸，如果吃的藍莓乾果皮較厚且內部籽大、不易咀嚼，口味偏甜，那就不是正宗的藍莓幹啦！
媽網小碎語：藍莓乾的味道是非常好的，酸酸甜甜，口感極佳，不過在市面上有不少假冒的藍莓幹，在口感上面與正宗的藍莓幹相差甚遠，所以要想吃到正宗的藍莓乾的話，就要仔細閱讀以上的選購技巧了哦！
藍莓乾的功效與作用藍莓幹就是曬乾的藍莓，它的味道與新鮮的藍莓相比較，自然是差一點的，但誰叫新鮮的藍莓保存不了多久呢，過了藍莓成熟的季節，大家就只有通過吃藍莓幹來代替啦！不過，話說回來，藍莓乾的味道也是不錯的，除了具有藍莓的口感之外，藍莓乾的功效與作用也是很高的哦！
第一，藍莓果實含有苷色素，對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。
第二，藍莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康。
第三，藍莓富含維生素C，有增強心臟功能，預防癌症和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增進腦力；對一般的傷風感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
第四，藍莓幹還具有保護毛細血管及抗氧化的作用，延緩腦神經衰老，增強記憶力的作用；具有良好的消除體內炎症的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最爲顯着；具有抗癌作用；具有維持健康的肌膚，緩和皮膚鬆弛下垂和眼袋的作用！
媽網小碎語：又到了媽網碎碎唸的時候了，對於藍莓幹，雖然在口感上面與新鮮的藍莓有着一定的差距，但是它保存時間長呀，這就是它的優勢所在，另外，雖然製成藍莓幹了，藍莓擁有的功效，它可是一樣都不缺的哦！
藍莓幹怎麼吃最好藍莓幹雖說不能像新鮮的藍莓那樣製成藍莓醬，與其他的食材一起搭配，但是它的做法也是很多的，譬如說做成藍莓餅乾呀，藍莓冰激凌之類的美食，這些如果用新鮮的藍莓醬來代替的話，說不定還沒有用藍莓乾的效果好呢！下面，我們趕緊來學習一下藍莓幹怎麼吃的相關問題吧！
藍莓餅乾
主料：低筋麪粉115克、藍莓幹35克、雞蛋1大勺
調料：黃油75克糖粉60克
做法：
1、準備好所需食材，軟化的黃油加糖粉攪拌均勻，再放入1大勺全蛋液攪拌均勻，放入藍莓幹混合均勻；
2、放入過篩的低筋麪粉，低筋麪粉和黃油混合均勻後，整成圓柱型，用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍(約1小時左右)；
3、冷凍後的餅乾面，切厚片，大概0.5釐米左右，放入預熱160度的烤箱，中層20分鐘左右，烤至表面顏色發黃即可，放涼之後的餅乾會很酥脆，密封保存。
藍莓冰激凌
主料：木瓜200克、菠蘿100克、獼猴桃100克、藍莓幹10克、焦糖5克
做法：
1、獼猴桃去皮，去掉中間硬心，切塊冷凍24小時以上，菠蘿去皮，去掉硬心，泡淡鹽水20分鐘，瀝乾水分，切塊冷凍24小時以上，木瓜去皮，挖籽扔掉，切塊冷凍24小時以上
2、凍好的水果，室溫解凍20分鐘，冰激淋機插上電源，打開側面的開關，輪流放入水果，用柱塞慢慢往下推；
3、杯子裏放入冷凍過的菠蘿心，挖上冰激淋球，喜歡甜的可以淋一些焦糖醬，最後撒藍莓乾和彩色巧克力裝飾，美味的藍莓冰激凌就大功告成啦！
媽網小碎語：誰說只有藍莓醬才能做出美味的食物，藍莓幹同樣也能做到，以上的藍莓餅乾和藍莓冰激凌，都是用藍莓幹做出來的美食，如果換做是藍莓醬的話，還做不出來既好看又好吃的藍莓餅乾呢！另外，藍莓幹直接吃的感覺也是不錯的哦！
藍莓幹多少錢一斤很多人喜歡吃藍莓，所以愛屋及烏，對於以藍莓爲主要食材的藍莓幹，也是愛到了極點，在藍莓成熟的季節，藍莓的價格是比較實惠的，但是經過加工製成的藍莓幹，它的價格又是怎樣的呢？
媽網百科在這裏爲大家整理了一些關於網上藍莓幹銷量比較高的藍莓乾的價位，供愛吃藍莓乾的吃貨們一個小小的參考與借鑑！
沃林藍莓幹，藍莓果乾，網上的價位在178.79元/500g；九鑫野生藍莓幹，伊春大興安嶺有機藍梅果乾，網上的價位在99.60元/500g；野生藍莓幹，大興安嶺特產黑金磚果乾藍梅，無白糖微甜，網上的價位在119.85元/500g；美國進口樂事多Nestor天然藍莓幹，網上的價位在83.70元/500g。
媽網小碎語：以上就是關於在網上銷量比較好的幾種藍莓乾的價位了，從上面的價格上看的話，藍莓乾的價格還是比較貴的，不過對於喜歡吃藍莓乾的吃貨們來講，有錢就是任性呀！！
藍莓幹哪個牌子好喜歡吃藍莓乾的人都知道，藍莓乾的品牌是很多的，但是選擇一個好牌子就不容易了，那麼多的品牌，總不能每一種都買回來嚐嚐吧，那樣的話，多燒錢呀，不過對於那些土豪們，就不用想這麼多了，不是有句話說的好嗎？有錢就是任性！這裏，媽網百科就爲那些僞土豪們介紹一下關於藍莓幹哪個牌子好的相關問題吧！
網友小A君：我特別愛吃藍莓呢！我吃過的有很多，像國外的Nestor，Kirkland，不過他們配料添加的太多，價格倒是便宜。國內的有果園老農（含糖），沃林（無糖）等，但是要選擇口味多樣，更健康的話可以考慮佰蒂藍莓，是湖北神農架原生態種植的，手工採收，果乾有低糖，無糖，蜜煉三種，他們家蜜煉口味的，加的是蜂蜜，沒有其他什麼亂七八糟添加劑什麼的，我經常換着吃呢，都特好吃，愛不釋手嘿嘿！
網友小B君：我極力推薦佰蒂，這個牌子挺好的，果乾大而飽滿，吃起來特別有味道，後來瞭解了一下，佰蒂專門是做藍莓的企業，從採摘分揀到保鮮配送全程都不會破果實表面的天然果粉，所以果乾才能那麼好吃！
媽網小碎語：以上兩位愛吃藍莓乾的實踐者們，已經用他們的嘴巴幫我們嘗過了，所以在選購藍莓乾的時候，不妨考慮一下他們推薦的佰蒂藍莓幹哦！好吃的話，媽媽再也不用擔心你沒有藍莓幹吃了~~~
藍莓幹每天吃多少好很多人都愛吃藍莓幹，有些人甚至是一天吃N多，這樣子吃真的好嗎？如果按照健康營養學的角度來講的話，當然是不好的，任何東西都要適量的吃纔是最健康的。那麼，對於藍莓幹每天吃多少好呢？
每年過了藍莓採摘季，新鮮的藍莓少了的時候，藍莓種植戶們就會將新鮮的藍莓製成藍莓幹，這就滿足了那些“藍莓粉”們對藍莓的需求。其實，真像我們所想的一樣，藍莓幹也同樣有着藍莓的各種營養。一般在超市買的藍莓幹都是獨立包裝的，媽網百科建議，藍莓幹食用量多少都是沒有反效果的，但是還是要適量的吃最好。雖然藍莓所含營養成分都是健康必備元素，但是因爲果乾是經過加工，添加了糖，所以只需要考慮增加的熱量，如果是要減肥的童鞋，就不要太貪吃咯！
媽網小碎語：藍莓幹雖然好吃，也沒有什麼副作用，但是在吃的時候可不能當飯吃，尤其是對於那些想要減肥的妹紙們，爲了減掉游泳圈，還是少吃藍莓幹啦！
