金釵石斛，又名金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草，爲多年生草本，形像古代頭上的髮釵而得名。莖叢生，上部稍扁而稍彎曲上升，高10～60釐米，粗達1.4釐米。主產貴州、四川、廣西、雲南、河南伏牛山。貴州省赤水市的金釵石斛藥效最好。
金釵石斛是一味常用的名貴中藥材。石斛以莖入藥，性寒、味甘，具益胃生津、滋陰清熱等功效，用於治療熱病傷津、口乾煩渴、病後虛熱、舌光少苔、食少乾嘔、目暗不明等症。石斛在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果。民間有“救命仙草”之稱。俗稱藥黃金，性寒，味甘，淡，微鹹。生於石壁上，莖叢生。保健功能：滋陰潤肺，益胃補腎，建腦明目，降火良藥，並具生津止渴，補五臟虛勞，清肺止咳，防感冒，抗疲勞的功效 。
