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蜂蛹酒

來源:孕育親子課    閱讀: 2.05W 次
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「導讀」 蜂蛹是蜂產品家族的一個重要成員,是一種高營養的天然滋補品,它不但可以炒食和直接食用,還是泡酒的上好材料呢,用它泡製的蜂蛹酒,對人體有多種好處,媽媽網在此爲大家分享蜂蛹怎麼泡酒以及喝蜂蛹酒的注意事項。
蜂蛹酒
蜂蛹酒怎麼泡

蜂蛹泡酒的方法並不複雜,但是有兩個重要的條件,一是泡製蜂蛹的白酒必須是高度的純糧白酒,低度劣質又酒是不能使用的,加外蜂蛹泡酒時,必須要新鮮,最好選擇二十日齡的新鮮蜂蛹去用白酒泡製,如果選擇蜂蛹中的雄蜂蛹,泡製出的蜂蛹酒效果會更好一些。

在用蜂蛹泡酒時,要把蜂蛹和白酒按一比五的比例去泡製,選擇那種蟲體完整而且外表爲乳白色的雄蜂蛹,去用五十度以上的高度白酒泡製,在泡好以後密封起到,放在陰涼的地方,過十到十五天以後就能以飲用,每天晚上在睡前喝一小杯,就能起到很好的保健作用。

蜂蛹酒的功效

蜂蛹泡酒製成蜂蛹酒以後食用,對人類的身體有多種好處,人們不但能吸收多種營養成分,還能讓蜂蛹中的多種活性物質起到滋補身體的作用,對男性的腎虛和女性的更年期綜合症都有很好的調理作用,另外經常飲用還能緩解關節疼痛並起到美容養顏的作用。

蜂蛹作爲藥食兩用的補品有很悠久的歷史,歷代醫藥古典均記載蜂蛹具有滋補強壯、治虛的功效。《神農本草經》更是將其列爲營養上品。《本草綱目》嘗曰“蜂子氣味甘,平,微寒,無毒”。“主治風頭,除蠱毒、補虛贏傷中。久服令人光澤,好顏色,不老”,“輕身益氣,治心腹痛,面目黃,大人小兒腹中五蟲從口吐出者”。因此長期適量飲用以蜂蛹爲主要原料的蜂蛹酒,能增補體力和緩解疲勞。

純釀白酒本身就能疏通經絡,活血脈,溫補陽氣,健脾胃,強筋骨。進餐時喝上一杯就可消除疲勞。而蜂蛹酒的配方通過蜂蛹的營養價值,再搭配酒的“主引藥勢”,“助腎興陽”,其綜合功效對於人體所產生的氣血並補作用更爲顯著。需要大補的朋友們可別錯過這舉世難窺的蜂蛹的功效。

蜂蛹酒能加熱嗎

冬天喝蜂蛹酒能夠驅走寒冷,起到促進血液循環的功效,那麼寒冷的冬天能喝上一杯溫熱的蜂蛹酒嗎?究竟蜂蛹酒能不能加熱,以下分享爲大家解答。

蜂蛹酒沒有季節上的限制,如果是冬季,溫度較低需要加熱蜂蛹酒,切記不要用火直接加熱,最好把蜂蛹酒放入陶瓷杯中,用開水燙杯子,讓酒變熱。如果藥酒加熱過度,會影響藥效的。尤其是大補的蜂蛹酒。

適當的溫熱蜂蛹酒是可以的,口感上可能會跟常溫的蜂蛹酒稍微不一樣,但是食療功效是相當的,只要沒有過分加熱,蜂蛹酒裏面的酒精酒不會這麼容易揮發出來,冬天來喝上一杯溫熱的蜂蛹酒,沁人心脾又有益健康。

蜂蛹泡酒的適宜人羣

總體說來對於人們健康的恢復有很好的輔助作用,但是蜂蛹酒的功效與作用不適宜所有的人,有些人最適宜蜂蛹酒的功效與作用保康健:

1、蜂蛹酒適宜易缺氧,經常頭痛、偏頭痛的人羣、

2、蜂蛹酒適宜精力不足,神疲乏力,注意力不集中,易疲勞的人羣、

3、蜂蛹酒適宜早衰,記憶力下降的人羣、

4、蜂蛹酒適宜年老體弱,病後康復的人羣、

5、蜂蛹酒適宜免疫力低下的人羣、

6、蜂蛹酒適宜忍受壓力上班族或經常熬夜的人羣、

7、蜂蛹酒適宜體質虛弱,多病的人羣、

8、蜂蛹酒適宜有風溼或類風溼疾病的人羣、

9、蜂蛹酒適宜腰膝痠軟,性慾減退,或有陽萎、早泄等症狀的人羣、

10、蜂蛹酒適宜前列腺增生、津液不足的人羣。

喝蜂蛹酒的注意事項

蜂蛹酒顧名思義是以蜂蛹爲主要原料,配伍人蔘、鹿茸、黃芪、阿膠等六味中藥釀製而成的酒,具有益氣養血、滋陰助陽和緩解疲勞等多種功效,它能對因體力或心理負荷過重引起的過度疲勞起到消除作用。蜂蛹酒食療價值高,但需要謹慎飲用,不要盲目大補,下面我們一起來看看蜂蛹酒的注意事項有哪些吧。

人們在喝蜂蛹酒的時候,大家不要喝太多,喝適量的補身,如果喝大量就傷身。如果對酒過敏的朋友,那就不要喝了,以免造成身體不適。條件允許的話,在喝蜂蛹酒的時候,大家可以做幾個拿手小菜搭配,味道會更好。人們用蜂蛹泡酒雖然具有驅除風溼、治療疼痛的功效,但並不適合每一個人,喝蜂蛹酒千萬要謹慎,因爲過度食用有可能會導致中毒。因爲每個人的體質不同,有些人喝蜂蛹酒可能會引起皮膚過敏、奇癢難忍等不良反應,所以不能盲目地亂吃亂喝。如果食用蜂蛹酒2~4小時後出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭昏、頭痛和全身麻木等不適症狀,一定要儘早到正規醫院進行檢查。

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