維生素a是人體必須又無法自行合成的脂溶性維生素，是保持健康的皮膚、視力、細胞生長以及再生所必需的。維生素a一般不能通過人體自動合成，只能通過食物來攝取，孕婦吃什麼補維生素a？
懷孕早期女性要儘量多吃含維生素a豐富的食物，維生素a含量豐富的食物有：胡蘿蔔、南瓜、青椒、小白菜、油菜、肝臟、雞蛋、牛奶和海產品、豆類等，注意將這些食物搭配起來吃更利於維生素a的吸收。如果妊娠反應重或嘔吐頻繁，進食不足，可考慮藥物補充維生素A，即魚肝油丸，但應在醫生指導下服用，防止盲目或過量補充而致維生素A中毒的發生。
孕婦除應遵照醫囑補充維生素a外，較安全的是從植物性食物中攝取β-胡蘿蔔素，或類胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素或類胡蘿蔔素含量豐富的食物有胡蘿蔔、玉米、甘薯、黃豆、南瓜、香瓜、菠菜、油菜、杏、柿子等。
下面提供一些常見食物的維生素a含量值給孕媽媽們作爲日常飲食的參考：
雞肝約含 3.4萬單位/100g 、豬肝約含 3.4萬單位/100g 、胡蘿蔔約含 2200單位/100g、西蘭花約含 4000單位/100g 、菠菜約含 1600單位/100g 、芒果約含 4400單位/100g 。
