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哪些人需要養胃?盤點有助於養胃的4種食物

來源:孕育親子課    閱讀: 2.31W 次
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六種人需要養胃

空腹族

現代人的生活很忙,很多人總是想睡得更多,匆忙工作,忽視早餐,有些女孩認爲不吃東西會減肥。事實上,如果你不吃早餐,胃會在一夜之間被胃酸刺激粘膜,胃裏沒有食物,很容易患胃腸道疾病。

嗜辣者

吃辣椒對身體有好處。但是,不要空腹吃辣的東西。辣椒含有大量的微量元素和維生素C,它有抗癌作用。少量食用辣椒可以健胃、消化和預防膽結石,尤其是減肥。但是,如果你吃得太辣,甚至有胃腸道疾病,你必須注意。吃太多辛辣食物會產生大量的消化液,刺激胃粘膜、充血和水腫,容易患胃炎和腸炎。

哪些人需要養胃?盤點有助於養胃的4種食物

加班族

白領們經常需要加班別人吃飯的時候你去上班,別人吃飯的時候睡着了。巨大的工作壓力和長期飢餓會導致胃酸分泌過多和潰瘍。

瘦身族

擁有惡魔的體型是許多年輕女性的夢想。然而,如果你盲目地減肥,你不僅不能得到一張漂亮的臉,而且減肥引起的胃腸功能障礙也會嚴重損害你的健康。厭食症發生後,可能會出現嘔吐、便祕甚至閉經。胃裏沒有可消化的食物。在胃酸的強烈刺激下,會引起慢性胃炎甚至潰瘍。

開車族

以車代步的白領平日總處在緊張環境中,身體過度疲勞,上下班一旦路況不好遭遇堵車更會產生焦躁情緒,所分泌的胃液的酸性會更強,而我們的胃沒有被熔化的原因是因爲有黏膜的保護,可是當受到壓力時黏膜的保護作用減弱,導致了胃潰瘍等疾病的產生。

電視一族

看電視時吃零食,因爲不能集中精力吃,不知不覺中容易吃太多的食物,會使胃過度擴張,導致胃工作紊亂,破壞胃酸分泌的正常節律,隨着時間的推移會導致胃病。

四種食物有助於養胃

1.花生

解放軍二炮總醫院營養科負責人宋麗羣表示,吃生花生具有養胃的優點。花生富含不飽和脂肪酸、膽固醇和飲食纖維。它是一種天然低鈉食物。每天吃適量的花生(不超過50克)養胃有好處。

推薦食譜:花生養胃智育粥

材料:花生45克,山藥30克,粳米100克,冰糖適量。

做法:

1.先去皮山藥,洗淨,切片,切米粒大小。

2.用開水將花生燙1-2分鐘,趁熱去皮,撈出,搗碎成米粒大小。

3.將粳米清洗乾淨後,將花生和山藥碎片放入鍋中,加水煮沸,用大火煮沸,直到水沸騰,改變小火,煮至米粥煮熟。同時,應始終向同一方向攪拌,以避免米飯、花生和山藥粘在一起。

哪些人需要養胃?盤點有助於養胃的4種食物 第2張

4.煮粥時,加入冰糖。

功效:益氣養胃,健腦益智。

2.甘藍菜

捲心菜含有大量的纖維素,可以增強胃腸功能,促進腸道蠕動,降低膽固醇水平,有利於激素分泌,幫助乳房發育。捲心菜是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被稱爲天然捲心菜。K1和維生素U,它不僅能抵抗胃潰瘍,保護和修復胃粘膜組織,還能保持胃細胞活躍,降低病變的可能性。

推薦食譜:混合紫甘藍

原料:甘藍500克,糖200克,白醋100克,辣油,芝麻油,鹽,大蒜。

做法:

1.切絲,最好加綠椒絲。

2.冷卻是在冷水中清洗。

3.調汁,小碗加醋、辣油、芝麻油、鹽、蒜。

4.混合,這很簡單。將調好的汁均勻撒在切好的菜絲上,然後拌勻。

功效:腸胃不好、胃潰瘍患者多吃甘藍菜。每天將甘藍與蜂蜜混合食用,此法有促進潰瘍癒合的作用。

3.山藥

山藥味甘平,補脾養胃功效顯著。能滋潤胃粘膜,保護胃,治療胃痛。獨特的粘蛋白,不冷不熱,功能溫和,非常適合胃功能弱、脾虛少、消化不良、腹瀉的老年人。

推薦食譜:山藥百合棗粥

材料:山藥90克,百合40克,棗15張,薏米30克

做法:山藥90克,百合40克,棗15張,薏米30克,米適量煮粥。

功效:山藥具有清熱幹棗、薏苡仁健脾、胃的功能,各物用具滋陰養胃,清熱乾燥。

4.南瓜

南瓜果膠還能保護胃腸粘膜,避免粗糙食物刺激,促進潰瘍面癒合,適合胃病患者。南瓜含有促進膽汁分泌、增強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。

推薦食譜:紫菜南瓜湯

材料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1個,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、芝麻油。

做法:

1.先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打在碗裏攪拌均勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮,肉,洗淨切塊。

2.放火鍋,倒豬油。加熱後,放入醬油鍋中,加入適量水,加入蝦皮和南瓜塊,煮約30分鐘,然後加入紫菜。10分鐘後,將攪拌好的蛋液倒入鍋中,加入調味料。

哪些人需要養胃?盤點有助於養胃的4種食物 第3張

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功效:既能養胃,又能保護肝腎。

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