肝病可以用什麼方法預防呢？肝臟的健康對我們來說很重要，所以我們必須做好肝臟的保健工作。因此，最好在日常餐桌上多吃保護肝臟的食物。讓我們看看如何吃它來保護肝臟。不要錯過它。
吃什麼對肝臟有好處？
燕麥含有非常豐富的亞油酸和豐富的皁苷，可以降低血清膽固醇、甘油三脂。
玉米含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素e等，具有降低血清膽固醇的作用。
海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇。
大蒜中含硫化物的混合物可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。
紅薯中和體內因肉食和蛋類過多而產生的酸，保持人體酸鹼平衡，發揮降低脂肪的作用。
牛奶含鈣多，可減少人體內膽固醇的吸收。與此同時，哪些食物會對肝臟造成傷害？
吃什麼對肝臟不好？
高脂肪食物：大量食用高脂肪食物，不但會加重肝臟負擔，而且還會導致血脂（膽固醇和甘油三酯）升高，從而誘發脂肪肝，所以大家應儘量少食高脂肪食物，如肥肉、動物內臟（肝、腦、腸等）、葵花籽等。同樣不該食用的還有高糖食物，因爲糖分攝取過多易轉化爲脂肪儲存在肝臟，誘發脂肪肝等。
酒:酒精中間代謝產物乙醛直接損傷肝臟，誘發酒精肝、脂肪肝、酒精肝、肝硬化、肝癌等。
辣、刺激食物:辣、刺激食物刺激胃粘膜，增加胃酸分泌，加重肝負擔，特別是肝炎患者吃後肝負擔加重，誘發消化道出血。
加工食品:加工食品中含有防腐劑和食品添加劑，大量食用後肝臟解毒、代謝能力增強，肝臟負擔增強，引起肝臟損傷。因此，方便麪、罐頭等周圍常見的加工食品應儘可能避免。
煙燻、烘烤食物:研究發現煙燻、烘烤後的食物含有致癌作用的物質苯並沙，該有毒物質進入體內後，肝臟超負荷運轉需要解毒。因此，每個人都應該少吃香菸和烘烤食物。
爲了肝臟的健康，必須吃上述食物哦。
