什麼是老年人痛風？痛風是遺傳性和性尿酸過多和排泄減少引起的異質性疾病。其臨牀特徵是高尿酸血癥和尿酸鹽結晶、急性關節炎、痛風石、慢性痛風關節炎、痛風性腎病。上述表現可以單獨或聯合存在。老年人痛風應該怎樣治療？
一般治療所有痛風病人，均應調整飲食，原則爲“三低一高”：
①低嘌呤或無嘌呤飲食：可使血尿酸生成減少。試驗表明，採用無嘌呤飲食7天后血尿酸可下降1～1。2mg，尿酸排出量減少1/4
②低卡路里飲食:蛋白質飲食每天控制在1g/kg，碳水化合物佔總卡路里的50%~60%，不吃糖果，消除過重和肥胖。
③低脂，低鹽飲食：可防止動脈粥樣硬化，高脂血症及高血壓。脂肪攝入過多可使尿酸排泌減少，鈉攝入過多後，尿鈉增加，在腎內與尿酸結合爲尿酸鈉，後者甚易沉積在腎臟；④高水分攝入：多飲水，以達每天排尿量2000ml以上爲宜，此有利於尿酸排泄，防止尿酸在腎臟沉積。
布丁食物有動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯉魚等。含量多的有肉類、家禽、海貝和螃蟹。例如菠菜、扁豆、大豆、大豆、蘆筍等。含量少的是花菜、蘑菇、芹菜、水果和堅果類、鰻魚、白魚、鰹魚、肉鬆、蝦等蔬菜類。含量最少的是牛奶、雞蛋、麪包、餅乾、上等白米和白粉和蔬菜，如黃瓜、茄子、番茄、蘿蔔、胡蘿蔔、白菜、白菜、海帶、山藥等。
單用飲食治療對血尿酸輕度上升(低於480μmol/L，即8mg/dl)或無臨牀症狀的高尿酸血癥有效，但很多痛風患者仍需用藥物治療。由於血尿酸升高，主要來源於內源性尿酸生成過多，外源性食物產生的尿酸只佔一部分。普通人在普通食物中，每天攝取150~200mg布丁，每天體內代謝生成的布丁總量爲600~700mg，遠遠大於食物來源，因此低布丁和無布丁飲食不一定能完全糾正高尿酸血癥，防止痛風性關節炎的發作患者每天可以攝取100克以下的肉，爲了防止營養不足，每天可以吃適量的牛奶和雞蛋。
避免痛風發生的原因，加強自我保健，生活起居要有規律，適當堅持體育活動。避免感冒、過勞、緊張，穿鞋要舒適，不要傷害關節、戒菸、戒酒。酒精可以促進尿酸合成，飲酒過多會導致乳酸上升，阻礙尿酸排泄，啤酒本身含有大量布丁成分，痛風患者應避免飲用各種酒類。抑制尿酸排泄的藥物，如利尿藥、少量阿司匹林等，尿pH6是不合適的。0以下服用鹼性藥物，如晚上服用乙酰唑胺250mg，保持尿鹼，防止結石形成。
