現在很多中老年人患有高血壓的缺點，在生活中發生很多不便，不僅要控制體重，還要減少鈉鹽的攝取，平時要多運動，戒菸的壞習慣，飲食也要限制。當然，這些是日常生活中控制血壓的方法，除了定期吃降壓藥之外，還可以多吃具有降壓效果的食物。這也是個好選擇，最近美國研究人員推薦了穩定血壓的八大黃金食品。高血壓患者不妨適當吃些。
八大食物有助平穩血壓
土豆
降壓飲食通常還少不了土豆。馬鈴薯具有低脂肪、低卡路里、營養豐富的特點，富含多種抗氧化劑。美國斯克蘭頓大學的新研究表明，馬鈴薯是微量元素鉀的絕佳食物來源，經常吃馬鈴薯有助於降低壓力。馬鈴薯最好用皮煮或烤。這些方法不會增加脂肪或熱量，也不會破壞馬鈴薯中有益健康的營養物質。
菠菜
菠菜是降壓飲食中必不可少的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對調節血壓起着至關重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素，飲食補充鉀有助於降壓。
蒜
蒜是最有效的食療降壓祕方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內一種酶的穩定，進而避免出現高血壓。多項研究發現，經常吃大蒜的人羣比其他人羣平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡單易行的降壓妙招。
西葫蘆
降壓飲食的另一主角西葫蘆，含有多種維生素和微量元素，鉀含量尤其豐富，因而有輔助降壓作用。
豆類
黃豆、豌豆和扁豆等豆類食物含有大量的蛋白質及多種人體必需營養，豆類脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保護血管的作用。
橙子
橙子或橙汁富含鉀和維生素C，有助血管擴張，平穩血壓。經常吃橙子或喝橙汁有助於攝取各種人體所需的其他營養物質。
香蕉
多吃香蕉可以預防高血壓和心腦血管疾病。多項研究發現，香蕉中含有豐富的鉀，能使鈉引起的高血壓平穩，所以經常吃香蕉有助於降低高血壓。研究表明，每天吃兩根香蕉可以降低10%的血壓。
不加鹽的堅果
降壓飲食離不開大量蛋白質。不加鹽的堅果（核桃、腰果、杏仁、碧根果、松子、花生等）和植物種子（葵花籽、南瓜籽、芝麻和亞麻籽等）就是極佳的蛋白質來源。每天吃一把堅果或植物種子，有助於自然控制高血壓。
