葵花籽的熱量是比較高的,每100克(去皮)葵花籽所含的熱量約爲610千卡,要高於同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉等所含的熱量,所以常吃葵花籽可以提高身體抵禦寒冷的能力,變得更抗凍。但是恰恰因爲葵花籽熱量較高,所以不宜多食,以每日50克爲宜,肥胖者更應該注意。