牛油果的營養價值已經漸漸被人們熟知，無論男女老幼都可以食用牛油果。不過從專業的角度上來講，牛油果有沒有特別針對的適宜的人羣呢？哪種人羣食用它，功效會更加顯著呢？
1、牛油果富含豐富的維生素A、E和B2，對眼睛有益；經常坐在電腦前的上班族應該多吃。
2、富含不飽合脂肪，十分有助於減少心血管方面的疾病發生。
3、含有接近20種維生素，礦物質和植物營養素。由於其密度，它是一種消化速度緩慢的食物，可以讓你感覺飽，因此可以減少吃的數量，最終達到減少卡路里攝入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三，沒有鈉和膽固醇。當在飲食中增加牛油果時，您將能夠減少熱量攝入量，因此體重自然會降低。可以把牛油果作爲每日的減肥營養菜單。
4、成熟的牛油果中含有30%的珍貴植物油脂--油酸，對乾枯的頭髮有特殊功效。對於其它黯淡無光的頭髮也有很好的改善作用。
有些人認爲牛油果含有很多脂肪，所以不愛吃。確實，牛油果時含有很多脂肪，但全是有益的單元不飽和脂肪，能減少低密度脂蛋白膽固醇，降低換心臟病的風險。所以朋友們還是可以放心食用牛油果的。
