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海白菜怎麼清洗

來源:孕育親子課    閱讀: 2.67W 次
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海白菜怎麼清洗

海白菜生長在沿海地區,所以不免會帶有一些鹽味,那麼海白菜怎麼才能清洗乾淨呢?下面媽網百科告訴你海白菜應該怎麼清洗吧。

1、清洗少量海白菜的:首先浸泡海白菜(半小時左右),放入有蓋的容器內,蓋好蓋子,保持容器緊緊上下顛4-5分鐘(海藻在容器夾具摩擦),然後洗兩次即可。

2、清洗大量海白菜的:一洗幾百斤,只有一個老辦法:擦鹽,醃製蔬菜,如揉搓,再用清水沖洗乾淨。

3、最簡單的方法是使用米湯(越濃越好)浸泡海白菜,先泡再使勁地攪動,用漏勺撈出即可。(主要是去掉海白菜的腥味放水泡一夜或把泡的不鹹的海白菜用水燙一下,泡完再洗。

小貼士:有條件的親們可買一臺海白菜清洗機,設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉澱物從排污口排出,以達到清洗的目的。氣泡清洗機是針對外形要求較高物料清洗的設計。它可清洗所有的蔬菜哦。

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