豌豆尖受到很多人的青睞，可是不是任何人都可以肆無忌憚地食用豌豆尖呢？看看豌豆尖的適用人羣都有哪些就知道了。
1、一般人羣均可食用豌豆尖。
2、尤其適用於熱性體質的人食用。
3、豌豆尖富含胡蘿蔔素，可以保護上皮細胞完整、預防炎症、提高免疫力，尤其適合經常熬夜用眼、眼睛疲勞乾澀、視力模糊的朋友。同時，它含有大量的鎂以及葉綠素，有助於排出體內毒素，保護肝臟。
4、豌豆尖是高鉀低鈉食物，鉀是鈉的50倍。因此它能消腫利水，不但對緩解熬夜出現的熊貓眼、腫眼泡有效。
5、豌豆尖是三高人羣應該常吃的蔬菜，可以降低血壓、幫助預防併發症。
6、豌豆尖的草酸含量很低，所以尤其適合缺鈣、缺鐵、缺鋅等老人、孩子、孕產婦等礦物質容易缺乏的人羣。
