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西紅柿菠菜雞蛋麪的烹飪技巧

來源:孕育親子課    閱讀: 1.94W 次
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西紅柿菠菜雞蛋麪的烹飪技巧

想要受到自己寶貝的表揚,讓自己煮的西紅柿菠菜雞蛋麪比其他人煮的更好吃。讓寶貝更好吸收鈣質,促進身體成長,骨骼健康發育的話。不妨嘗試一下下列的建議:

1、菠菜煮前,最好焯水,減少草酸含量。

2、想要西紅柿湯更香甜,可以選擇把西紅柿整個放入鍋中,煎四面。把外皮煎裂開後,用小刀直接在鍋中切開,倒入水煮開,再放麪餅。

3、煎荷包蛋時,想避免被油濺到,可以放入適量生粉。

4、想要菠菜保持鮮綠,在焯水時可以放入適量鹽。

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