西梅含鐵很豐富，是蘋果的11倍，作爲一種無機物，鐵在人體的血流中攜帶氧，鐵是構成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，所以具有抗氧化的作用。食用西梅等各種含鐵食物， 能有效地幫助人體攝入足量的鐵質。增加人體內鐵的含量，從而可以提高人體的免疫力。 在歐美，醫生也經常會向有缺鐵情況的病人，尤其是孕婦，推薦飲用天然西梅萃作爲天然的補鐵手段。另一方面，西梅可幫助人體尤其是兒童和老年人補充鐵、鋅、鎂、鉀，強身健骨，促進使小孩骨骼和肌肉的生長。據最新科學研究表明，西梅的抗氧化劑含量列水果和蔬菜之冠，它對人體和大腦都有延緩衰老的功效。
對於孕婦來講維生素還有鈣鐵的攝入補充是非常重要的，因爲這些元素可以幫助胎兒骨骼發育，是更加聰明健康的關鍵。所以孕婦是可以喝西梅汁的，因爲西梅汁的含鐵量比較高，而且還有維生素，這些全都利於胎兒的成長。
