燒豬骨粥是我們經常食用的粥類，並且燒豬骨粥的功效與作用也非常的豐富，燒豬骨粥的製作方法也簡單便捷，不過想把燒豬骨粥做好的好吃又美味卻並不容易，下面百科就來告訴大家燒豬骨粥怎麼做好吃！
方法一
原料：燒豬腳1只、豬骨1塊、花生1碗、米1碗、生薑2塊、油、鹽適量。
做法：
1、花生清洗乾淨，用水泡着。
2、水裏放1湯匙的料酒和1塊拍扁的生薑煮開，放進斬件的燒豬骨和豬腳煮幾分鐘，撈起用水衝乾淨浮沫， 清理乾淨豬腳上的豬毛等。
3、1碗米洗乾淨後，用油鹽醃30分鐘。
4、把花生、醃過的米、洗乾淨的燒豬骨、豬腳、拍扁的生薑一起放鍋裏，加入足夠的水。
5、大火煮開後，轉小火（讓水保持開的狀態）煲1.5~2小時，撒上蔥花，放鹽調味即可。
方法二
原料：燒豬腳2只、燒豬肉500克、米3小杯、水適量。
做法：
1、把所有的燒豬腳切小片，燒肉把皮切起來放一旁，燒肉就切碎或片。
2、米洗好就放進電飯窩裏煮，先放3格水在加所有切好的燒豬腳和肉一起煮。
3、等米煮開後在慢慢加水較均勻，粥就不會太乾了，如果不夠鹹可以加少許醬青。
