吃檳榔在於一個嚼字，愛吃檳榔的人十分講究，先將檳榔切成片，捲上菸絲，再放入口中細嚼，初時味澀，汁液辣舌，吃後臉頰有一種醉酒般的潮紅，精神煥發，愛吃的人讚不絕口。
檳榔的吃法很多，最常吃到的檳榔應該就是市面上包裝好的零食檳榔了，快捷便利，拆開就吃，非常方便。
吃檳榔一定要搭配蔞葉，先將檳榔果取出來，切成碎片後用蔞葉包裹，放進嘴裏慢嚼。蔞葉與檳榔搭配，將會極大刺激唾液腺和嘴巴的黏液薄膜，讓人在炎炎夏日感到清涼。
而在海峽對面的臺灣人民則喜歡將老藤、石灰與檳榔一起嚼食，食者邊嚼邊吐，別一番滋味在心頭。
檳榔口感雖刺激，但吃多對身體還是有害的，建議不要長期吃檳榔。
