花螺怎麼做好吃呢？花螺的做法各種各樣，對於懶人吃貨們來說，最簡單直接的方法莫過於白灼，如果你是重口味吃貨，辣炒花螺也是不錯的選擇，到底怎麼做好吃呢？下面我們就來了解一下花螺的家常做法吧！
做法1
材料：花螺，薑絲
做法：
1、開水中將薑絲煮沸。
2、倒入花螺後，不停得用勺子推動花螺，見花螺的肉吐出，即可關火。
3、瀝乾熱水立刻用涼開水沖洗。
做法2
材料：花螺500克、大蒜15克、生薑10克、紫蘇20克、蒸魚豉油10克、老抽1克、黃酒10克、鹽3克、糖2克
做法：
1、紫蘇洗淨切段備用；
2、姜大蒜和紅辣椒切片備用；
3、鍋中放入熱油，倒入生薑和大蒜爆炒出香味；
4、倒入洗淨的花螺，大火翻炒一分鐘左右；
5、往鍋中加入鹽，糖，黃酒，老抽和蒸魚豉油，繼續翻炒；
6、加入紅辣椒和紫蘇，翻炒片刻即可出鍋。
