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鱈魚肝油是什麼

來源:孕育親子課    閱讀: 2.54K 次
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鱈魚肝油是什麼

相信很多麻麻在一起聊家常的時候,經常會聽說誰誰誰又給孩子買了鱈魚肝油,哪家的孩子吃了鱈魚肝油身體倍兒棒……諸如此類的話語。那麼鱈魚肝油爲何物?媽網百科馬上爲大家講解一下這方面的內容。

首先我們可以先來了解一下什麼是魚肝油,魚肝油主要是從鯊、鱈、鯖等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油,在0℃左右脫去部分固體脂肪後,用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節濃度,再加適量的穩定劑製成。而鱈魚肝油就是從鱈魚身上提取的脂肪油。

鱈魚肝油源於深海的無污染原生態鱈魚,純度高,無雜質;與其他類型魚肝油相比,鱈魚肝油分子鏈小,更利於寶寶嬌嫩的腸胃吸收有效成分;分子大的物質會影響嬰幼兒腸胃吸收,容易造成吸收負擔,產生諸如便祕、消化不良、腎負擔等不良反應;對哺乳期的嬰兒而言,最好的營養食品是媽媽的乳汁,而鱈魚肝油分子非常接近母乳中油脂分子的大小。

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