相信大家小的時候都有吃過魚肝油的經歷，想當年筆者小的時候，奶奶爲了哄我們幾個淘氣鬼，會在家裏備好一瓶魚肝油，然後哄騙我們說只有乖孩子才能吃。那時候的我們還比較小，爲了能夠吃魚肝油也是蠻拼的，乖乖聽話，只爲一品那神奇的東西。事到如今筆者還記得魚肝油那股濃稠的香氣和甜到膩歪的味道，那是我逝去的寶貴童年記憶（不斷腦補中）。如今的魚肝油已經變成了顆粒狀，種類更加多，鱈魚肝油就是其中一種。那麼這樣的一種鱈魚肝油，究竟有啥用呢？且聽媽網百科細說一番。
「調節血脂」
鱈魚肝油中含有豐富的營養成分，其中維生素a和維生素d是人體不可缺少的營養物質。它們能降低血液中低密度脂蛋白濃度，升高高密度脂蛋白的濃度。
「抗菌消炎」
鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強鼻炎患者體質，故能減少鼻炎等炎症的發作及減輕鼻炎症狀。
「增強免疫能力」
鱈魚肝油中含有豐富的營養成份，能提高血清免疫球蛋白IgG、IgM的濃度，增強呼吸道的清除、吞噬防禦功能，從而增強機體及呼吸系統的抗病能力。
「促進骨骼生長」
鱈魚肝油中的天然維他命D能幫助兒童更好的吸收鈣質，糾正小兒缺鈣，故對小兒骨骼、身高發育起到很大的作用。同時鱈魚肝油對老年人的骨質疏鬆有一定的防治作用。
「促進大腦發育」
鱈魚肝油所含的DHA是視網膜的重要組成部分，DHA是公認的益智與促進大腦發育的重要營養素。處於正在生長髮育時期的兒童、青少年適當補充鱈魚肝油有助於活化細胞，促進大腦的發育。
「防治維生素a缺乏症」
維生素A缺乏會導致小兒骨骼發育遲緩，影響牙齒牙釉質細胞發育，上皮組織結構受損等症狀；另外免疫功能低下還會引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。而適當補充鱈魚肝油可以促進上皮的分化，幫助維護皮膚和粘膜的健康。
