小鯊魚乾可以保存多久

小鯊魚乾的保質期還是比較長的，一般有半年到一年之久，這是因爲小鯊魚乾使用了乾製的方法，將新鮮的小鯊魚肉製成肉乾，這樣裏面的水分就被去除了，延長了保質期限，放個半年一年的不成問題。

但是大家還是得注意，不要將小鯊魚乾放太久了，因爲空氣中的水分和細菌還是會進入到小鯊魚乾中，造成變質和腐爛，因此大家買回小鯊魚乾之後，如果不是立即吃，就應該密封保存好，放在陰涼乾燥的地方，或者放在冰箱裏面，避免和空氣接觸。但是如果家裏的小鯊魚乾已經放了一年了，建議還是要先觀察有沒有變質，再決定吃不吃。