千葉豆腐是什麼豆腐

對於千葉豆腐的來源，相信大多數人都不太瞭解，或者只知道是從日本傳過來的。但千葉豆腐是什麼豆腐呢？這種豆腐吃了對人體有什麼不利影響嗎？爲什麼網上有說法表示吃千葉 豆腐不安全呢？今天小編就和大家一起探討一下到底千葉豆腐是什麼豆腐。

　　千葉豆腐來源於日本的千葉縣，之後傳入臺灣，採用了新式的豆腐製法重新制作千葉豆腐，更是吸引了大批的消費者。千葉豆腐是一種含有低碳水化合物，但是富含蛋白質的新式素 食，保持了豆腐原來的細嫩口感，更增加了Q彈和爽脆，同時還有着超強的吸收湯汁的能力。

　　由於千葉豆腐的吸水能力非常強，所以大家再做千葉豆腐的菜餚時，先將豆腐切成小條或者薄片狀，經過水浸泡或者吸收湯汁，千葉豆腐會變大。