魚籽是一種營養豐富的食物。魚籽說白了就是魚卵。魚籽有很多種烹飪方法，常見的有一種叫做魚籽豆腐煲。
魚籽豆腐煲是以魚籽和豆腐爲主要材料的菜餚。有的人超愛吃魚籽，有的人卻超不愛魚籽，不管你愛或是不愛，魚籽都是個營養豐富的好東西。而豆腐是漢族傳統豆製品，是由中國漢朝煉丹家淮南王劉安發明的綠色健康食品。豆腐的原料是黃豆、黑豆、青豆等蛋白質含量高的豆類。豆腐營養極高，是補益清熱養生食品。
魚籽和豆腐共同烹飪而成的魚籽豆腐煲，不僅味道鮮美，而且營養十分豐富，深受老百姓的喜愛！
