炒蟶子這道菜營養價值極高，蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，具有補虛的功能。孕婦應禁食寒涼、辛辣。生冷多傷胃，寒涼。蟶子這道菜營養價值極高，蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，具有補虛的功能。則血凝，惡露不下，會引起產後腹痛、身痛等諸多疾病。孕婦失血傷津，多陰虛內熱，故蔥、姜、大蒜、等辛辣大熱的食物應忌食。如果進食辛辣的食物，不僅容易引起便祕、痔瘡等，還可能影響嬰兒的腸胃功能。其次，孕婦飲食不宜大補。和動物的生育一樣，人類在妊娠期間已經爲日後生產作好了準備。滋補過量的孕婦易患肥胖症，從而引發多種疾病。最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。炒蟶子營養過剩，不適合孕婦多食。可以適當的吃些補充蛋白質，但要注意清洗乾淨和煮熟，避免腹瀉身體不適。在炒蟶子的過程中添加，姜蔥能夠去海鮮的腥味和減少海鮮的寒性，中和了蟶子的寒性。適當加少許兒姜蔥，可以減少食物寒性。有助孕婦食用少許蟶子。
