食鹽水就是在一杯水中，加入了食鹽，食鹽在水中溶解後，這杯水即爲食鹽水。早在古代，人們就已經發現了這種水的存在。
食鹽水通常指的就是普通鹽，即氯化鈉溶液。通常情況下水中可以溶解的鹽含量爲3.5%，這裏麪包含20000mg/L的氯化物。
食鹽水是我們生活中的常用物品，可以用來殺菌消毒，可以卸妝美容，還可以爲人體補充鹽分。
食鹽水的作用食鹽不僅是生活中必不可少的調味品，它還有不小的保健功能哦！中醫認爲，食鹽有清熱解毒、潤燥的功效，最有力的說明就是我們可以用食鹽水來清洗傷口消炎。
在健康方面，食鹽水給我們帶來的幫助還有許多。清晨起牀後空腹喝一杯淡鹽水，有降火益腎、清洗腸胃通便、保護口腔和防細菌防感冒的功效。早上喝食鹽水，需要在起牀後50分鐘左右，且是在飯前喝哦！
唱歌前喝杯食鹽水，可以避免嗓子乾啞，老年人常用食鹽水含漱咽喉部，可以防止呼吸道感染。
當你因吃了不衛生的食物或是吃的太多感到腹部不舒服時，可以每隔15分鐘喝一小口食鹽水，有助腹部恢復。高溫天氣下，很多人都會出汗過多，此時體內的水分和鹽分排出量很大，因此需要常喝一些食鹽水補充能量。
食鹽水能減肥嗎減肥的方法多種多樣，除了節食、吸脂和藥物減肥外，食鹽水減肥也是一種不錯的方案哦！首先用溫水將全身衝溼，再在水中加入適量食鹽，而後在身上塗抹適量的食鹽，再進行按摩，使身體發熱直至出現紅赤色爲止。一般需按摩5至8分鐘。最後進入加入食鹽的溫水中，泡20分鐘即能達到減肥的目的。
食鹽水是酸性還是鹼性食用鹽的成分是氯化鈉，而氯化鈉屬於強酸強鹼鹽，但當食鹽溶於水時，是呈中性的。因爲陰陽離子均不水解。而食物的酸鹼性並不是通過它們的味道來判斷的。生活中我們遇到的鹼性食物主要有蔬菜水果、堅果和豆製品。
如何區分食鹽水與蒸餾水食鹽水與蒸餾水要怎麼區分呢？這可難倒了不少媽媽，下面我們就一起來學習下如何區分食鹽水和蒸餾水吧！
最簡單的方法就是直接品嚐水的味道。有些許鹹味的是食鹽水，無色無味的則爲蒸餾水。
再有，我們可以通過將水加熱蒸發的方法來區分二者。食鹽水在蒸發時會有白色固體食鹽析出，蒸餾水則沒有。
還可以向兩者中繼續加食鹽，此時蒸餾水中的食鹽會溶解，而食鹽水中的食鹽會漸漸不再溶解，因其會慢慢飽和。
