瑪卡原產於南美祕魯安第斯山，是很好的營養保健食品，瑪卡有什麼效果？我該怎麼吃呢？下面我們就一起來看看：
什麼是瑪卡？
瑪卡，別名又叫做瑪咖、MACA。瑪卡是十字花科的高原植物，原產於南美祕魯安第斯山4000米以上的高原植物。含獨有的瑪咖酰胺和瑪咖烯對平衡人體荷爾蒙分泌有顯著的效果。瑪咖有抗疲勞，補充體力，改善睡眠，抗更年期，活躍生育，增強記憶等功效。另外，瑪咖啡適用於男女，對女性更年期綜合徵也有很好的調節作用。
瑪卡如何吃效果最好
1、將瑪卡切片2~4克(2~3張)加入熱水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝，泡4次的瑪卡可以直接吃。
2、瑪卡乾片30g，棗10張，去核，洗淨等待。鍋放在火上，加入適量的清水，用旺火煮沸，放入棗、瑪卡乾片，鍋蓋煮30分鐘即可。
3、將咖啡切片，與調味料一起放入鍋中，用文火慢慢煮，將咖啡的營養成分擴散到鍋底的湯中，一般2~3人吃，可以放入完整的咖啡切片中。
4、瑪卡根浸泡在水缸中，與多種不同的原料混合，包括新鮮的木瓜、煉乳、雞蛋、蜂蜜和草，不斷攪拌，最後製作出好吃的瑪卡飲料。
5、燉雞、鴨、肉、排骨、湯等，停火前30分鐘加入10克瑪卡片/2000ml湯，飲用50ml/天。
6、將瑪卡切片和白酒按重量(g):體積(ml)爲1:20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天泡沫的瑪卡通常每天在飲食時間服用，即早晚3次，飯前空腹用溫水服用。
7、將瑪卡切片，投入純高糧釀製的烈性白酒中，長時間炮製，瑪卡的有效成分充分擴散到酒精中，一個月之後，可直接倒出白酒即飲（一斤白酒可放入7-10片切片），這就是瑪卡保健酒。
吃瑪卡不能吃什麼？
1、不要和其他滋補品、營養品同時食用
因爲瑪卡具有豐富的營養成分，已經很補了，但是瑪卡的這種補和傳統的補是不同的，瑪卡的這種補是對人體營養攝入的均衡，如果在吃瑪卡的時候吃其他滋補品、營養品可能會抵消瑪卡的作用，而且瑪卡中獨有生物鹼瑪卡烯和瑪卡酰胺可以通過腦下垂體調節人體激素分泌，而現在的好多食品中含有激素，這不利於瑪卡功效的發揮。
2、不要和具有壯陽功效的產品同時食用
每一種壯陽保健品都會有它獨特的功效，瑪卡也是如此。爲了保證瑪卡健康食品發揮最佳效果，建議服用時不要參與其他壯陽產品，以免瑪卡效果受到影響。其次，如果男性朋友處於疾病治療階段，最好在服用時諮詢自己的主治醫生，以免誤服對身體造成不良影響。
3、兩種人不應該吃瑪咖啡
只有兩種人因爲特殊的生理和病理變化，可能不適合吃瑪咖啡。一個是甲狀腺患者，因爲瑪咖啡含有硫代葡萄糖苷的化合物，所以過量服用低碘飲食可能會引起甲狀腺腫脹、吞嚥困難、咳嗽、呼吸困難等不適。因此，這些人在吃瑪卡之前應該諮詢醫生。另一類是孕婦以及哺乳婦女，雖然目前還沒有權威數據表明，懷孕和哺乳期婦女服用瑪咖會對胎兒或幼兒產生不良影響，但爲了慎重起見，在懷孕和哺乳期間的女性，不建議服用瑪咖產品。
