1。選用富含粗纖維的食物，如粗糧、蔬菜、水果等。粗纖維可增加食物殘渣，刺激腸壁，促進腸道蠕動，使糞便易於排出。
2。多吃產氣的食物，如豆類、薯類、馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥、豆芽、韭菜等食物，可刺激腸蠕動，縮短食物通過腸道的時間，促進排便。
3。多選用潤腸通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物，使糞便變軟，便於排泄。芝麻油、花生油、玉米油、菜籽油、豆油等植物油，不僅有潤腸的作用，還可以分解產生脂肪酸，有刺激腸蠕動的作用，利於排便。
4。選用富含維生素B的食物，如穀類、豆類、花生、堅果、瘦肉、內臟等食物，可促進腸蠕動，幫助排便。
5。即使不渴也要經常喝水，由於老年人的神經反應遲緩，等到口渴時，體內已經處於缺水狀態，而嚴重的缺水會加重便祕。專家建議每天至少喝4次水，喝水時間段宜在上午九十點，下午三四點和睡前（少量），晨起飲一杯淡鹽水或冷開水，能刺激腸蠕動增加，起到軟化糞便的作用。
