生酮飲食非常火，有一定減肥作用，但並不是誰都適合，有一定副作用，在嘗試前應做好一些準備，那麼，生酮飲食減重原理是什麼？開始生酮飲食要注意什麼？下面本站小編就帶來介紹。
生酮飲食(Ketogenic diet，KD)就是不吃任何碳水化合物，每日只需攝入足夠的脂肪和蛋白質即可。
減重原理：
1、飢餓模式可消耗機體糖原，促進脂肪β氧化產生酮體，酮體既能作爲機體能量的主要來源，又有利尿、抑制食慾的作用;
2、高脂肪的攝入可增加飽腹感，從而降低食慾;
3、機體糖異生作用可增強和蛋白質的熱效應，而引起更多能量消耗。
儘管減肥人士對臨牀生酮飲食做出了許多調整和調整，普遍將脂肪含量降到了70%~80%左右，同時提高了碳水的比列，推出各種生酮食譜，但其對合理膳食結構的"顛覆"，並不意味着所有人都能"閉眼"嘗試生酮飲食，還是需要"謹遵醫囑"!
要開始生酮飲食需要做好以下準備：
1.檢查身體健康狀況。生酮飲食對於某些人來說可能不適用，例如有膽囊疾病、胰腺疾病、甲狀腺問題或者正在服用某些藥物的人。
2.學習飲食知識。生酮飲食需要嚴格控制碳水化合物攝入量，而且脂肪的種類和質量也非常重要。需要學習哪些食物適合生酮飲食，哪些食物要避免，以及如何計算和控制卡路里和營養素攝入量。
3.準備好適合生酮飲食的食材和食譜。需要囤積適合生酮飲食的高脂肪、適量蛋白質的食物，例如牛油、橄欖油、雞蛋、肉類、魚類、堅果和種子等。同時需要學習如何製作適合生酮飲食的食譜。
4.慢慢過渡到生酮飲食。不要突然轉變飲食習慣，因爲這樣可能會導致身體的反應，例如噁心、頭痛、疲勞等。需要逐漸降低碳水化合物攝入量，同時增加脂肪和蛋白質的攝入量，讓身體逐漸適應。
5.確保足夠的水分攝入。生酮飲食會導致身體失去水分和電解質，因此需要喝足夠的水，以及添加適量的鹽和其他電解質。
總之，生酮飲食對於初學者來說需要認真準備和學習，如果能夠正確執行，可能會帶來一些好處，例如減肥、改善血糖控制和心臟健康等。但需要注意的是，生酮飲食也有一些潛在的風險和副作用，因此在開始之前最好諮詢醫生或營養師的建議。
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