早餐是一頓三餐中很重要的，我們經常說早餐要吃好，早餐吃不對，對健康也是有影響的，那麼，不同人羣最佳早餐拍檔是什麼？下面本站小編就帶來介紹。
4類人各有最佳早餐組合：
①偏瘦人羣：新陳代謝通常較快，建議保證75~100克主食，適當多吃雞蛋、豆腐、瘦肉、魚蝦等高蛋白質食物。
②超重和肥胖人羣：主食可以選擇飽腹感較強的雜豆粥或蒸薯類；蛋白質類要選擇低脂食物如去皮禽肉、魚、蝦等，牛奶選低脂或脫脂；蔬果選擇富含膳食纖維、飽腹感較強的，如西蘭花、紫甘藍、蘋果等。
③老年人：主食可選擇雜糧粥、蒸薯類等，搭配富含優質蛋白質的湯羹類食物，如雞蛋羹、牛肉番茄湯等。
④高血糖人羣：建議主食粗細參半，以乾製爲主（如雜糧飯、雜糧饅頭等）；多選擇魚、蝦、煮雞蛋、粗纖維蔬菜及低升糖指數的果蔬，如蘋果、生菜、聖女果等。
零食當早餐：營養不足或肥胖
零食大多含糖量高，會造成營養不良或肥胖，邊走邊吃不利於消化和吸收。如果時間實在緊迫，可以選擇堅果類零食外加牛奶、豆漿，補充能量的同時保證營養攝入。
剩飯菜當早餐：營養素損失嚴重
這樣做不是不可以，但要注意“剩葷不剩素”。
肉菜類比如丸子等比蔬菜好，因爲蔬菜經過反覆加熱營養素損失嚴重，而動物性食物的蛋白質和礦物質不易流失。如果要將剩飯菜作爲早餐，應該額外加一杯牛奶或新鮮蔬菜，補充營養。
光吃牛奶加雞蛋：飽腹感不夠
牛奶、雞蛋是營養早餐中重要的組成部分，但不能算一份完整的早餐。牛奶、雞蛋無法提供人體必需的碳水化合物，吃後會很快感到飢餓。吃牛奶、雞蛋的同時，應搭配粥、饅頭等主食補充能量。同時，早餐中一定要增加蔬菜水果，可以延緩消化吸收，同時水果還可以補充鉀。
油膩食物：不易消化
一些人爲了讓早餐更豐盛，大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪的食品，如奶酪、漢堡、煎炸食品等。這些過於“營養”的早餐只會加重腸胃負擔，對身體有害無益。
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