有研究發現：討厭香菜是基因變異了，讓人感受到強烈的肥皂味，因此很多人不喜歡吃，也有人小時候不吃長大後感覺真香，討厭香菜是基因變異了怎麼回事？爲什麼討厭吃香菜？下面本站帶來介紹。
研究發現，如果人體中OR6A2嗅覺受體基因出現變異，人會感受到強烈的肥皂味，也會討厭香菜!所以並不是什麼矯情，大家以後也不要去質問甚至強迫不喜歡香菜的人了。 看來，有的挑食是基因變異導致，還真不能一味抱怨人家作
網友熱評：
1、我以前很討厭吃，現在很喜歡吃
2、我超喜歡香菜啊，每次吃餃子餛飩我都放很多
3、那我以前不喜歡吃，現在喜歡算什麼?以前變異的現在又變回來了?
4、少一點做調料還可以。當菜吃不行
5、還有芹菜，魚腥草，雖然我在四川，周邊人都喜歡，但是我聞到都想吐
6、我不是討厭，是有生理反應，聞到一點就會嘔吐
7、我喜歡肥皂，但是就是討厭香菜
2012年，Nicholas Eriksson等人做了一項研究，考察了14604名討厭香菜和11851名喜歡香菜的人，用統計方法試圖找到相關基因一一他們發現，在11號染色體上有一個基因，這個基因和鼻子裏的嗅覺感受器有關，這個基因中位點的核苷酸鹼基對如果有A,此人就不會討厭吃香菜，反之亦然。
還有科學家提出了別的想法。比如Antti Knaapila 等人的另一項研究認爲，這個基因對於人們對香菜喜好的影響可能並沒有之前的研究說的那麼大，可能有別的基因也參與了影響過程，該文章就提到了三個其他基因，兩個跟苦味識別有關，另一個跟刺激性氣味有關·它們可能也是你愛吃或不愛吃香菜的影響因素。
有人可能會問：“我以前討厭吃香菜，現在喜歡得不得了，又是怎麼回事呢?“ 如此說來，這種基因決定的理論似乎也不太靠譜。
別急，高中的生物老師告訴過你：“性狀是基因和環境共同作用的結果“在不愛吃香菜的問題上，基因無疑佔了很重要的一部分，但不是全部，環境因素的影響也是有可能發生的。
總之，如果你不愛吃香菜，現在終於有理由來逃脫了：“我本身就帶有不愛吃香菜的基因，沒辦法啊。“
以上就是全部內容，請大家繼續關注本站。
