判斷寶寶能不能吃米飯應根據個人的發育情況，從牙齒生長，以及腸胃消化能力等等，過早給孩子吃米飯，對寶寶並不好，那麼，一歲寶寶能不能吃米飯？過早給寶寶吃米飯有什麼危害？下面本站小編就來說說。
0-3歲嬰幼兒養育全書中指出，寶寶飲食是由谷、豆、肉、奶、蛋、蔬菜、水果、油脂類等各種食物搭配組成的。
已經一歲的寶寶確實是可以吃米飯，但需要根據不同孩子的發展情況來看。比如牙齒生長情況，咀嚼能力以及腸胃消化能力等幾個方面來看。
首先，寶寶的牙齒生長狀況決定咀嚼能力。
一般來說，孩子在一歲左右的時候會長出六顆左右的牙齒，牙齒全部長完需要到了兩歲到三歲。因此在孩子一歲的時候，的確是能夠吃米飯的，但是因爲咀嚼能力尚弱，極有可能沒有嚼爛就直接嚥下去了。
最後，如果偶爾給孩子吃大米飯，要注意做法。
鑑於以上幾點的考慮，蒸出來的米飯對於孩子來說是較硬的，因此需要加一些輔料，並做的軟爛一些，比如熬南瓜大米粥，山藥大米粥，或者做成軟爛的肉沫飯都是可以的。
1.增加寶寶的腸胃負擔
還沒有長牙的時候家長就給寶寶吃米飯，那麼寶寶將無法咀嚼食物，就會將米飯整個吞進肚子裏面，這樣會造成腸胃的負擔，
2.營養不夠
如果過早的給寶寶喂米飯將會嚴重影響寶寶的食慾，寶寶吃母乳的分量將會減少，因此使寶寶身體裏面的營養流失，影響到寶寶的身體健康。
3.增加危險性
寶寶還未完全具備咀嚼食物的能力，父母就強行喂米飯，這樣很有可能造成寶寶哽咽，傷害到寶寶的口腔和腸胃，甚至面臨卡在喉嚨的危險，因此過早的吃米飯會增加寶寶的危險性。
1.好大米米粒整齊飽滿，表面富有光澤，聞起來有清香，放到口中嚼的時候能感覺到甜味，大小均勻，沒有“腹白”或“腹白”很少(大米腹部不透明的白斑，部分米蛋白質含量較低，含澱粉較多)，糠屑、碎米少，沒有粘連或結塊，也沒有蟲害和其他雜質。
2.有些大米的顏色特別白，外表過於鮮亮、光滑，很可能是一些不良商家用礦物油進行上光處理的結果，在購買時一定要仔細鑑別，以免上當。如果在聞或嚼的過程中發現了異味，或是經60℃的熱水泡5分鐘後能聞到農藥味、礦物油味、黴味等氣味，都說明大米已經受了污染，不能食用。
3.陳化米和發黃的大米都不宜給寶寶食用。如果大米的顏色變暗、表面出現灰粉狀或白道溝紋、米粒中出現蟲屍或被米蟲吃空了的碎米，都說明米已經陳化，最好不要給寶寶吃。
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