在寶寶添加輔食的階段，意大利麪是很多寶媽的選擇之一，很多寶寶都非常愛吃，當寶寶能用拇指捏起小物件，大約在10個月左右就可以給寶寶嘗試了，那麼，意麪怎麼給寶寶吃？下面本站小編就來說說。
意大利麪雖然也叫「面」，但和常見的小麥粉製作的麪條不同，它是用杜蘭小麥(硬粒小麥)製作的。
聽名字就感覺不太好惹。這種小麥蛋白質和麪筋含量都高於普通小麥粉，吃起來比較有韌性和嚼勁;同時直鏈澱粉的比例更高，所以也更不那麼容易煮爛。
由於杜蘭小麥種植面積小，通過對國產普通小麥粉加工過程的改良，如控制和麪水溫、真空度、擠壓麪糰溫度等，也可以達到口感類似、品質較好的意大利麪。
據說添加輔料的意大利麪，營養成分隨輔料的品種和配比而異，易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
寶寶多大可以嘗試意麪呢?
香港衛生署在講述寶寶手指食物時提到，當寶寶能用拇指食物捏起小物件時(意大利麪煮好後每顆體積還是比較小的)，就可以嘗試了。
根據衛計委的《0-6歲兒童發育行爲評估量表》，寶寶出現拇食指抓握的能力平均在9-10月齡。
美國兒科學會在8-12月齡寶寶的示例菜單中也安排了意麪。
綜合考慮寶寶處理意大利麪的抓握能力和咀嚼能力，在10個月左右就可以開始嘗試意大利麪了。
意麪怎麼給寶寶吃？
當成手指食物練習：
有形狀的意麪非常適合讓寶寶抓握着當手指食物吃。大概10個月左右就可以嘗試了。
用餐具來吃：
當寶寶開始使用餐具的時候，用勺子、叉子都可以吃意麪。
1、煮的時間
意大利麪要煮到軟硬適中。通常外包裝上都有提供時間參考。通常爲7分鐘，不過煮的時候最好提前一點觀察下軟硬程度。
2、用什麼鍋
煮意麪時最好用深鍋，將面散放下鍋，很快讓面全部浸入水中。並加入充足的水。
3、加鹽
100克的意大利麪要用1升左右的水，待水沸騰後再加鹽，鹽的濃度大約爲1%。以一人份100剋意大利麪爲例，2小匙鹽左右。
4、加油
加過鹽後，馬上滴入幾滴橄欖油(沒有就用普通植物油)。這樣可以防止意大利麪粘在一起，吃起來也會更加美味可口。
5、攪拌
麪條入鍋後立刻用筷子充分攪動麪條，讓意麪全部浸入水中，煮時也要注意攪動，防止粘在一起。
以上就是有關全部內容介紹，想了解更多信息請繼續關注。
