現在正是吃冬棗的季節，每天1把冬棗，會讓我們的皮膚變好，而豐富的膳食纖維也能有效預防便祕，那麼，冬棗吃多了會變胖嗎？下面本站小編就帶來介紹。
1把冬棗差不多有5顆，約爲100克。如果能每天吃上1把，對我們的身體會有哪些健康益處呢?
皮膚變好：吃1把冬棗能攝入約243mg的維生素C，可滿足一般人羣每日維生素C需求量的243%呢!維生素C不僅能促進抗體的形成，增強人體抵抗力，也能促進皮膚的健康。
膠原蛋白是維持皮膚緊緻和彈性的重要成分，而維生素C在膠原蛋白的合成上起到關鍵作用，能預防皮膚鬆弛和長皺紋。要想皮膚美美的，維生素C可是必不可少的營養。
預防便祕：冬棗能爲我們提供豐富的膳食纖維，特別是不溶性膳食纖維含量較爲豐富。不溶性膳食纖維的攝入能促進胃腸機械運動，促進排便，減少糞便在腸道中的停留時間，對預防便祕和維持腸道健康具有重要作用。
抗氧化成分：攝入抗氧化成分能幫我們清除體內多餘的自由基，並具有抗炎作用。冬棗中除了含有維生素C屬於抗氧化成分之外，也含有黃酮類物質和多酚類物質，並且綠熟期的含量要高於半紅期。
冬棗是高糖、高熱量的水果，吃太多不僅會升高血糖，還會讓你變胖。
冬棗的熱量高達105卡/100克，比大米低不了多少，如果吃差不多14個冬棗，就相當於吃一碗飯。
有一些朋友還喜歡吃紅棗補血，其實紅棗補血的效果遠不如動物肝臟和紅肉，但熱量卻高達276卡/100克，比瘦肉還高，無論從哪方面來說都不划算。
如何挑到一顆營養飽滿的棗？
選擇果皮完整，無碰傷、黑斑和蟲眼，果柄處沒有損傷和軟爛的鮮棗，還可以捏一下感受果實是否堅挺飽滿。
此外，還要看果皮顏色，青中帶紅最好，沒有明顯的紅綠色交界線，這說明是自然成熟的鮮棗。
鮮棗在成熟的過程中果皮逐漸變紅，果肉甜度和軟度上升，但維生素C含量卻在下降，建議購買時挑選成熟度偏低的鮮棗，其儲存期也比較長，不易因過快軟爛變甜而影響食用感受。
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