衆所周知，堅果是一種營養價值很高的食物。堅果中含有大量抗氧化營養素和不飽和脂肪酸，能夠延緩衰老，也有助於消除疲勞等。可是，堅果也是一種高熱量易上火的食物，不是什麼人都可以吃，那麼嗓子疼的人能不能吃堅果呢？
嗓子疼很多時候是因爲人們咽喉乾燥發炎，造成了局部炎症。在炎症期間飲食是要非常注意的，所以不建議吃炒制堅果。因爲大部分炒制堅果在炮製過程中都加入了很多香料和鹽，容易導致上火。而嗓子疼患者飲食上應該清淡，避免吃刺激性和易上火的食物。但可以適量的吃一些生堅果或者煮熟的堅果。
除了嗓子疼人羣不宜吃堅果之外，易過敏的人羣也不宜吃堅果。在生活中會有一些人是對堅果有過敏反應的，如產生皮膚瘙癢，咽喉水腫等症狀，過敏反應是不容輕視的，嚴重者甚至可能致命。所以過敏人羣應該禁止吃堅果。
腹瀉患者也最好不要吃堅果。因爲大部分堅果都含有較多的膳食纖維和油脂，對腸道有較強的潤滑作用，所以脂肪消化不良者，以及腸胃急性感染者，也應暫時避免吃堅果。
