在生活中，越來越多的人患有腰椎間盤突出症，導致腰椎間盤突出症的原因有很多，但主要原因是患者長期的不良生活習慣和一些外部因素。當患有腰椎間盤突出症時，會對患者的健康和生活產生很大的影響，因此患者在治療時也應調整飲食。
腰椎間盤突出症患者的飲食補充是什麼？
1.首先，簡單地說，對於腰椎間盤突出的患者，我們應該注意補充維生素E來緩解疼痛。含有維生素E的食物有：鰻魚、大豆、花生、芝麻、杏仁、粗米、植物油。
2.然後，腰椎間盤突出症患者也應注意維生素C的攝入。含有維生素C的食物包括：紅薯、土豆、強姦花、青椒、青蘿蔔葉、強姦、強姦花、強姦花、捲心菜、芹菜、草莓、甜柿子、檸檬、橙子。
以蔬菜水果爲主，蔬菜放一點鹽和油煮熟，吃菜喝湯;多喝新鮮的果汁。注意蛋白質的補充，最好選用牛奶、蛋黃、酸奶等。少喝茶和咖啡。飲食中適當加一點動物肝臟、血製品及豆腐等。少量多餐。
3.最後，腰椎間盤突出症患者的食物也應該含有足夠的蛋白質，因爲蛋白質是肌肉、韌帶和骨骼形成不可或缺的營養物質。含有大量蛋白質的食物包括：豬肉、雞肉、牛肉、肝臟、魚、貝類、奶酪、雞蛋、大豆和大豆製品。
食療腰椎間盤突出症
1、杜仲核桃豬腰湯
配方:豬腎(豬腰)1對切片，2個核棗，10克杜仲，20剋核桃肉，2片姜，3毫升米酒。
方法:洗淨燉鍋，加水煮沸，小火燉1小時。每天喝湯吃肉1劑。
功效：益氣補腎，壯腰助陽，主治腎氣不足型腰椎間盤突出症。
當歸姜羊肉湯
配方:30克當歸和姜切大片，500克羊肉焯水，冷卻，切塊，10個紅棗。
方法:將羊肉、當歸、生薑、10個紅棗放入砂鍋中，加入適量水共煎，煮沸後撇泡沫，用小火慢慢煮至羊肉熟爛。喝湯吃肉，隔天吃一劑。
功效：溫經散寒，活血止痛。主治陰寒內盛、氣血凝滯型腰椎間盤突出。
3、芝麻粥
配方:芝麻15克，米飯100克。
方法:將芝麻洗淨，稍微炒黃，研成泥，加米粥。早餐每天1劑。
功效：用於腰椎間盤突出症的緩解期。
方法:5碗水煎至1碗，喝湯吃豬尾。
配方:50克千斤拔，30克狗脊，1條豬尾，2片生薑。
4.千斤拔狗脊鍋豬尾
功效：可緩解腰椎間盤突出。
