銀魚乾怎麼吃最好？新鮮的銀魚很多都和蛋一起烹調，那麼銀魚乾呢？首先別忘記，銀魚乾要通過浸泡的呢。下面我們就來看看銀魚乾怎麼吃吧。
芝麻香油銀魚乾
「準備材料」
主料：銀魚乾1把
輔料：紫蘇1小把
調料：醬油適量，料酒適量，香油1大匙，紅糖適量，芝麻少許，植物油適量
「做法」
1、準備一小把紫蘇葉，洗淨，切碎。
2、起炒鍋，加入一大匙芝麻油，放入一把銀魚乾進去，翻炒片刻。
3、等銀魚乾炒到出香味之後，就放入切碎後的紫蘇葉，翻炒均勻。
4、然後可以適量加點醬油、料酒以及紅糖來調味，翻炒均勻，直到看不見湯汁之後，就放入一些熟芝麻，翻炒均勻就可以裝盤。
媽網味覺：這樣吃飯最下飯，如果喜歡吃辣的，還可以加一些紅辣椒哦。這道銀魚乾的做法有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效呢！
