克山病又名地方性心肌病，該病可能跟低硒地區、病毒感染以及營養方面有關，症狀表現有心功能不全、心律失常等，有關心臟的疾病對人來說，都算是比較嚴重的，所以患者要及時進行相關的治療。但是其實治療之外，其實也要注重平時的生活上的細節，尤其是飲食方面，飲食對該病也起到了重要作用，所以以下我就詳細地介紹一下有關克山病的飲食護理。
1、宜食。克山病的爆發可能與低硒有關，所以克山病患者應該多吃一些富含硒的食物，如芙魚，含有大量硒元素。這是一種強大的抗氧化劑，可以保護身體免受心臟病和癌症。建議病人每週吃兩到三次，不要太多。患者應多吃新鮮蔬菜水果，水果含有微量元素鋅、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素c和胡蘿蔔水果膠和纖維素等營養。像香蕉一樣，含有鎂離子，有利於人的心血管功能，降低壓力，降低心臟病的風險。建議患者每天吃兩~3根。患者應該吃富含蛋白質的食物，可以提供足夠的營養物質。
2，禁止吃的食物。克山病患者必須避免吃高鹽食物，如鹽制蔬菜，如常見的鹹菜、榨菜，這些食物鈉鹽含量過高會引起小動脈痙攣，引起高血壓，鈉鹽會吸收人體的水分，所以攝取的鈉鹽過多會增加心臟的負擔。克山病患者控制鈉鹽的使用量也有助於病情的恢復。病人不應該吃太多油膩的食物，比如早上經常吃的油條，它含有大量的脂肪和膽固醇，這不利於病人的身體恢復。患者不吃辛辣刺激性的食物，最常見的是白酒，血壓上升，患者神經系統興奮，心率加快，心率混亂，心瓣膜功能受損，患者必須戒酒。
3、飲食規則。正確合理地提供營養對患者的身體有利，但不是越多越好，而是根據每個人的熱需求提供相應的營養需求。同時，爲了避免患者偏食和過度飽腹，這些行爲不利於患者的身體恢復，反而適得其反。
以上是克山病飲食護理的介紹，高鹽食物對該病患者非常有害，因此患者在平時的飲食中必須控制鈉鹽的攝入量，同時注意哪些食物適合吃，哪些食物不能碰，平時的飲食也有規律
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