脂肪肝是現在大多數經常會有的一種疾病，這種疾病已經非常常見了，所以大家患上脂肪肝其實也並不以爲然，脂肪肝的患者大多數都是因爲我們使用了大量的脂肪類食物，產生的脂肪不易消化，殘留在肝臟部位，所以就容易引起脂肪肝的發生，那麼脂肪肝適合吃什麼蔬菜比較好呢?
蔬菜是最健康的綠色食物，大部分肥胖者都是因爲不愛吃蔬菜而越來越胖，蔬菜中含有較少的熱量，營養有有利於減肥，那吃什麼蔬菜減肥最快呢?下面就來揭祕十大減肥蔬菜排行榜!
第一名——冬瓜冬瓜的營養價值相當高，而且沒有一點脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，熱量非常低，很清淡。能夠幫助減肥的同時還能美容。
第二名——西紅柿西紅柿中富含番茄紅素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動，同時抗癌能力也相當高。其富含的維生素K是女性骨骼的救星，對骨質疏鬆症有一定的預防能力，而維生素E則是維持肝臟功能，改善宿醉。
第三名——韭菜韭菜的熱量相當的低，怎麼吃都不會胖。而且韭菜中含豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，排除多餘脂肪和體內垃圾，改善便祕現象，從而幫助減肥。
第四名——土豆土豆在很飽腹的食物中是熱量是最低的一款，並且土豆還能幫助抵抗衰老，是女人們必吃的減肥食物。第五名——苦瓜苦瓜具有清熱解毒的效果，在夏季用來作爲減肥食物是最佳的選擇。
苦瓜還能抑制一定的食慾，其中還含有豐富的維C，熱量低，脂肪含量也是非常低的，能幫你清除腸道內的脂肪和垃圾。
要知道這方面的患者要少鹽，少油，少糖，在蔬菜的選擇上也是非常重要的，比如脂肪肝的患者不能吃泡菜，泡菜中也是很有一定的脂肪，也不利於肝臟的健康，冬瓜，黃瓜，西紅柿可以多吃，這些含糖量較少水分又多的食物。
