合理組合午餐不僅可以養顏瘦身，還可以緩解疲勞，解決飽腹困難的問題。以下六種食物是午餐應該選擇的。
抗老化抗癌食品-西蘭花
推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素c和胡蘿蔔素。科學研究證明，十字花科蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白來源-魚
推薦理由:魚提供大量優質蛋白質，消化吸收率極高，是補充優質蛋白質的最佳選擇。同時，魚中膽固醇含量低，在攝取優質蛋白質的同時，膽固醇不會增加。研究表明，多吃新鮮的魚有助於預防心血管疾病。
脂肪減少食品-洋蔥
推薦理由:洋蔥清血，有助於降低膽固醇。
抗氧化食品-豆腐
推薦理由:除了瘦肉和蝦類食品，豆腐也是良好的蛋白來源。同時，豆類食品含有一種化學物質，叫異黃酮，是一種有效的抗氧化劑。請記住氧化意味着老化。
保持活力的食物-圓白菜
推薦理由:圓白菜是十字花科蔬菜，維生素c含量豐富，纖維豐富，促進胃腸蠕動，消化系統保持年輕活力。
養顏食品-新鮮蔬菜
推薦理由:新鮮蔬菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素c和維生素e。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素。胡蘿蔔素可以保持人體組織和器官外層組織的健康，維生素c和維生素e可以延緩細胞氧化的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬菜也能促進直腸健康，幫助排毒。
