香蕉大家都知道，那是大名鼎鼎的通便水果，它味甘性寒，可以清熱潤腸，促進腸胃蠕動，慢性便祕、痔瘡出血者，都可以吃點香蕉。但是大家一定要注意，想要防治便祕，你吃的一定要是熟透的香蕉，最好是表皮已經長出芝麻點的那種。如果香蕉還沒有熟透，吃起來有澀口的感覺，那麼它不僅不能通便，相反還會加重便祕症狀。
至於苦蕎，李時珍在《本草綱目》中記載：“苦蕎味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，煉五臟渣穢”，民間還有稱它爲“淨腸草”的說法。
一個“煉五臟渣穢”，瞬問讓人覺得似乎整個身體裏的毒素全都讓它給打掃乾淨了，更何況是腸道里的呢?所以，清腸食物中，除了衆所周知的香蕉，苦養也是非常好的選擇。
苦蕎雖然有個“苦”字，但苦味很淡，反而散發着一種穀物的淡淡清香味兒。食用苦蕎最簡便的方法就是炒制焦黃後做成茶飲，除此外還可以用苦蕎麪做各種麪食糕點，在做麪點時適當加入些苦蕎麪，不僅可以以讓口感更好，還可以幫助清腸。
